研究方向：此次研究主要围绕食品生物技术和食品质量安全这两个领域，为了更好的研究这两个领域，本次实验员选择使用上海净信组织研磨机来助力中药组织的研磨操作。

据2017年8月研究院官网显示，研究院设有9个研究发展部，开设传统食品代谢机理实验室、稳定同位素食品分析实验室、分子生物学评价实验室、电子仿生评价和功能性评价等专业实验室；拥有2个独资子公司、1个控股子公司。

研究发展部：食品工程研究发展部、发酵工程研究发展部、传统发酵（酿酒）工程研究发展部、食品安全研究发展部、标准信息研究发展部、功能肽产业化研究发展部、国际合作与贸易部、特殊医用配方食品合作研究开发中心、技术产品服务部

注意事项：

1、实验时需要将中药组织剪小块；

2、实验过后不锈钢球可用去离子水/酒精或在超声波清洗机中进行清洗消毒，烘干备用

3、实验过程中，样品的体积不能超过研磨管的三分之一，留出足够的空间让球体充分运动

实验步骤：

1、准备高通量组织研磨机一台、研磨管一套；

2、取处理好的样品放入管中，将盖子压上；

3、首先将管放入研磨仪中固定，扣好安全锁，启动程序等待结束。

4、完成后续对样品的分析。

实验解决的问题：

1、高通量组织研磨机的多通道功能相对于手工单通道研磨工作时更省力方便，实验更安全，研磨速度更快；

2、仪器研磨出料颗粒相较于手工研磨更细腻均匀

3、对样品保护好，提取出的成分在数量和质量上比手工均质效果更好；

4、不会出现交叉感染，实验更省心

研磨前后效果图